数秒でみじん切りを作れる

使える場面が多い

ハンバーグを作る時やカレーを作る時などに、野菜をみじん切りにする工程があります。
さらに子供の好き嫌いをなくすために、苦手な野菜を細かく切って料理に混ぜる人がいるでしょう。
いつもは包丁でみじん切りにすると思いますが、それでは時間が掛かります。
そこで余計な時間を省くために、みじん切りを数秒で作れるキッチンツールを用意してください。

メリットは安価で購入できる部分で、100円ショップでも売られています。
さらに使い方は簡単で、容器に野菜を入れて紐を引っ張るだけです。
難しいことはなく、誰でも使いこなせるでしょう。
また玉ネギを包丁で切ると目が痛くなりますが、このキッチンツールがあれば、そのような被害も起こりません。

冷凍で保存しよう

もっと時短を目指すなら、前もっていろんな野菜のみじん切りを作っておきましょう。
そして密閉できる容器に入れて、冷凍庫で保管するのが良い方法です。
冷蔵庫や野菜室では鮮度が衰えて、長期間の保存ができないので間違えないでください。
冷凍したみじん切りの野菜を使う時は、必要な分だけを取り出して、フライパンや鍋にそのまま入れてください。

加熱している間に常温に溶けるので、事前に解凍する必要はありません。
この方法を活用すると大きな時短に繋がり、料理する時間がないぐらい忙しい人でも大丈夫でしょう。
特にニンジンや玉ネギ、ピーマンのみじん切りは料理で使う機会が多いです。
万能な野菜だと言えるので、いつでもストックしてください。